Reikalingas išankstinis užsakymas, prieš minimum prieš 3 dienas.
Antis, kimšta daržovėmis ir džiovintais vaisiais (nekepta, kepimo maiše) 1 vnt.  ~ 2- 2,2 kg
Anties  kepimo rekomendacija:
antį su maišu pašauti į 110 C temperatūros orkaitę ir kepti apie 5-6 valandas, kol suminkštės. Prakirpti maišą ir  padidinti temperatūrą iki 180 C,   apskrudinti iki traškumo (kepti apie 1 val.). Skanaus !